家常版素炒耗油手撕包心菜

家常版素炒耗油手撕包心菜

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

包心菜小半个 葱蒜辣椒适量,凭个人口味
耗油少量 少许
十三香少许

家常版素炒耗油手撕包心菜的做法步骤

包心菜手撕,这样组织破坏不严重,炒出来味道就是不一样。葱蒜切成末。

包心菜手撕,这样组织破坏不严重,炒出来味道就是不一样。葱蒜切成末。

锅热,倒入很少的油,放葱蒜辣椒,炒香

锅热,倒入很少的油,放葱蒜辣椒,炒香

之女倒入包心菜翻炒

之女倒入包心菜翻炒

炒微软,加入耗油,盐,少许海鲜酱油,继续快速翻炒

炒微软,加入耗油,盐,少许海鲜酱油,继续快速翻炒

翻炒均匀即可出锅,别炒太厉害了,那样不仅不好吃,营养也没了。

翻炒均匀即可出锅,别炒太厉害了,那样不仅不好吃,营养也没了。

出锅

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