蛋挞
如果没有粟粉，可以用低筋粉代替哦这个蛋挞皮在超市有卖的，你也可以在蛋挞里加红豆或者紫薯都可以的
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 蛋黄4个 | 淡奶油125g |
| 牛奶125g | 粟粉4g |
| 砂糖48g | 蛋挞皮15个 |
蛋挞的做法步骤
忘记拍照，首先在一个容器里加入牛奶和淡奶油混合搅拌，再加上砂糖，搅拌至糖完全融化
用另一个容器放入4个蛋黄，打发好,加入粟粉搅拌
把装有牛奶的混合液倒入蛋黄液里搅拌均匀,把它倒入蛋挞皮里，七分满就可以了，烤箱200度预热后，然后放到中层，上下管，200度烤
我用的是长帝25b的，烤了20分种
成品
很好吃，烤的过程中，整屋弥漫着蛋香奶香
如果你想上面有点焦，也烤多几分钟
苹果小厨 
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