关东煮

关东煮

李小兔咪咕咪咕惹人爱

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
魔芋随意	白萝卜一根
小乌贼五六只	香菇6朵
鸡蛋4只	圆葱半个
猪肉馅2两	甘蓝几片叶子
蟹味菇一小盒	小丸子随意

关东煮的做法步骤

小乌贼洗净

小乌贼洗净

白萝卜切十字花

白萝卜切十字花

鸡蛋煮好放入凉水容易剥皮

鸡蛋煮好放入凉水容易剥皮

剥好鸡蛋香菇刻花

剥好鸡蛋香菇刻花

切好魔芋

切好魔芋

圆葱切碎

圆葱切碎

香菇切碎

香菇切碎

圆葱香菇放入肉馅中，放王守义，酱油，老抽，盐，油

圆葱香菇放入肉馅中，放王守义，酱油，老抽，盐，油

肉馅拌好

肉馅拌好

甘蓝剥下一整片叶子，放热水烫两分钟，放入凉水中冷却，放入肉馅

甘蓝剥下一整片叶子，放热水烫两分钟，放入凉水中冷却，放入肉馅

包好牙签固定

包好牙签固定

加入买的丸子

加入买的丸子

放入柴鱼花昆布汁做汤底直接开煮结束

放入柴鱼花昆布汁做汤底直接开煮结束

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