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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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魔芋随意 | 白萝卜一根 |
小乌贼五六只 | 香菇6朵 |
鸡蛋4只 | 圆葱半个 |
猪肉馅2两 | 甘蓝几片叶子 |
蟹味菇一小盒 | 小丸子随意 |
小乌贼洗净
白萝卜切十字花
鸡蛋煮好放入凉水容易剥皮
剥好鸡蛋香菇刻花
切好魔芋
圆葱切碎
香菇切碎
圆葱香菇放入肉馅中,放王守义,酱油,老抽,盐,油
肉馅拌好
甘蓝剥下一整片叶子,放热水烫两分钟,放入凉水中冷却,放入肉馅
包好牙签固定
加入买的丸子
放入柴鱼花昆布汁做汤底直接开煮结束