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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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牛肉一块 |
牛肉切片,把肉打松(我用的是擀面杖来打的)
把牛排抹上盐和黑胡椒粉放在碗中倒入红酒,放在冰箱一晚
油放入锅里烧,等油温上来后放入牛排煎,煎至两面金黄
起锅,挤上番茄酱就开吃喽