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少油,少盐,不炸锅。不用放多余滴调理。*^O^*
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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猪肉馅二两 | 香菇两朵 |
大白菜适量 | 粉丝适量 |
蛋清一个 | 五香粉少许 |
葱花少许 | 盐适量 |
色拉油少许 |
把肉馅加蛋清,五香粉,盐,葱花和少许色拉油顺时针,搅拌均匀。香菇切片,白菜切丝。(我用的是猪肉)*^O^* 锅内放水,水开小火。把肉馅用勺子做丸子,滑入锅中。 最后放香菇,白菜,粉丝,盐。粉丝熟了,菜就OK了。 不炸锅,不放味精。*^O^*