薯球

薯球的做法步骤

把土豆蒸熟，蒸之前洗干净不用削皮，蒸熟后皮就自己会掉，稍微剥一下就可以了

放碗里凉一下，

这个你可以用料理机来搅成泥，我比较懒不想洗就直接套个保鲜袋，保鲜袋最好多套两个会破，然后拿出你家的擀面杖敲打，最后擀细！

这个忘记拍了，口述一下，把面粉鸡蛋和炸鸡配料和在一起备用不要太干就可以了！具体没图自己掌握吧

然后把擀好的薯泥放点盐，搓成小球放在之前的面糊里滚一下，然后再放面包糠里滚一下，

然后油炸一下就可以了沾沾酱味道还不错

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