煎西葫芦
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 |
|
| 西葫芦半个、鸡蛋一个、面粉少许 |
煎西葫芦的做法步骤
将西葫芦切薄片备用。
将鸡蛋散打到碗中，放入少许盐。
将西葫芦先沾面粉再裹上蛋液放入油锅煎。
放入锅中煎至两面成金黄色即可。
最后放入盘中，撒上孜然粉。
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