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清空购物篮
黄油尽量选用无盐黄油,如用有盐黄油出锅后就不需要额外加盐。
将三文鱼洗净,凉水中去鳞,注意不要把皮弄破。处理好后晾干水分,切长方块备用。
平底锅加入黄油烧热,将三文鱼鱼皮朝下放入锅中煎制,一面金黄后翻面,可反复几次煎到自己喜欢的熟度。
出锅装盘,均匀碾上细盐,青柠檬切成柠檬角,待吃时挤上柠檬汁。以上。
10-30分钟 · 配菜(中级)
30–60分钟 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
10分左右 · 配菜(中级)