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素菜的煮的时候下锅后开锅就停火
难度:配菜(中级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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面粉500G | 榨菜100G |
干豆腐适量 | 韭菜适量 |
乌江涪陵榨菜二袋共100克
开包清水泡10分钟 捞出切碎备用
干豆腐先切丝 再切碎备用
韭菜洗好 切碎
以上三种食材放一起加色拉油搅拌 不要放盐
拌好的馅料
温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次
分成等份一样的面剂子 擀面皮
包入适量的馅料 捏严实
开水下锅 煮开锅就可以了