淮山焖肉

淮山焖肉

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
五花肉250g	淮山1条
蒜头2颗	生姜2块
八角／桂皮／辣椒各2个	盐／鸡精少许
生抽2勺	老抽半勺
蚝油1勺	白酒几滴
冰糖10g

淮山焖肉的做法步骤

准备好材料，五花肉先加料酒过一下水，并冲洗干净，切块备用。

准备好材料，五花肉先加料酒过一下水，并冲洗干净，切块备用。

少许油，小火溶化冰糖，

少许油，小火溶化冰糖，

入肉炒上色，并将配料一起炒香

入肉炒上色，并将配料一起炒香

再放酱油，蚝油，老抽，醋，白酒，盐

再放酱油，蚝油，老抽，醋，白酒，盐

再加2大碗水，加盖焖30分钟

再加2大碗水，加盖焖30分钟

等汁收到1/3时，放入淮山焖8分钟，加少许鸡精，就完成了。

等汁收到1/3时，放入淮山焖8分钟，加少许鸡精，就完成了。

一盘咸香浓郁的菜菜就好啦。。。

一盘咸香浓郁的菜菜就好啦。。。

©本食谱数据分享自林书涵，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

Oil Cake(重油重蜂蜜)

Oil Cake(重油重蜂蜜)

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

三层老奶油蛋糕

三层老奶油蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

Penny的那点儿事

烘焙奶油蛋糕烤箱食谱烤下午茶朋友聚餐生日聚会

榨菜肉丝面--乌江榨菜

榨菜肉丝面--乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

叶子的小厨

主食面条煮咸午餐晚餐

糖醋排骨

糖醋排骨

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类香午餐晚餐朋友聚餐

饺子

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

红烩牛`肉土豆

红烩牛`肉土豆

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号