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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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低筋粉105g | 色拉油55g |
鸡蛋半个 | 核桃肉30g |
细砂糖50g | 泡打粉2g |
苏打粉1g |
^_^ 先把色拉油,细砂糖,2/3的蛋液混合均匀。
^_^ 加入核桃肉,记住核桃肉要用搅拌机打碎哟。
^_^ 泡打粉,苏打粉,低筋粉一起加入搅拌均匀。
^_^ 混合好了面团会偏油,这是正常的。
^_^ 揉成一小团,然后压平。我是做给小朋友吃,所以我把饼饼做得比较小。
^_^ 压好后刷上刚刚还剩下的蛋液。
^_^ 还可以再撒上一些芝麻,如果没有也可以不用芝麻。
^_^ 180度烤15分钟。
^_^ 装上还可以送朋友,妥妥的。