鱼糕火锅

鱼糕火锅

1、鱼糕和鱼丸可以煮出咸味，盐要少加点。 2、鱼糕是美食群里一位豆果网友送给我的，美食QQ群：421194549。在这位豆果网友开的淘宝店“唯水渔家”可以买到手工鱼糕鱼丸。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鱼糕150g	鱼丸100g
玉米2根	娃娃菜1棵
青菜1棵	海带20g
金针菇1小把	香菇3朵

鱼糕火锅的做法步骤

海带浸泡2个小时，泡发。

海带浸泡2个小时，泡发。

海带、葱白放进汤锅，煮15分钟。

海带、葱白放进汤锅，煮15分钟。

准备好配菜。

准备好配菜。

在汤底中放入一半的鱼糕和鱼丸煮十分钟，煮出鱼糕和鱼丸的鲜味，加盐调味，汤底就做好了。（剩下的另一半鱼糕和鱼丸用来涮烫）

在汤底中放入一半的鱼糕和鱼丸煮十分钟，煮出鱼糕和鱼丸的鲜味，加盐调味，汤底就做好了。（剩下的另一半鱼糕和鱼丸用来涮烫）

放进配菜涮烫即可。

放进配菜涮烫即可。

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