蜜汁陈皮鸡翅

蜜汁陈皮鸡翅

我放了三只辣椒觉得有点儿辣，如果不能吃辣的建议就不要放辣椒了。

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
鸡中翅8个

蜜汁陈皮鸡翅的做法步骤

鸡翅洗净，加盐、料酒和花椒腌半小时；

鸡翅洗净，加盐、料酒和花椒腌半小时；

配料；

配料；

青豆焯水；姜切丝；葱切粒；陈皮切丝；辣椒切小段；

青豆焯水；姜切丝；葱切粒；陈皮切丝；辣椒切小段；

锅中少许油，将鸡翅擦干，入锅煎至两面金黄；

锅中少许油，将鸡翅擦干，入锅煎至两面金黄；

锅中留油，放葱姜辣椒炒香；

锅中留油，放葱姜辣椒炒香；

加入鸡翅，然后加小半碗水，放入冰糖和陈皮加盖煮5分钟左右；

加入鸡翅，然后加小半碗水，放入冰糖和陈皮加盖煮5分钟左右；

收汁的时候加入青豆和枸杞再稍煮一会儿，然后炒匀即可。

收汁的时候加入青豆和枸杞再稍煮一会儿，然后炒匀即可。

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