四川炸炸

四川炸炸

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

卤油500g 土豆两个
花菜适量 莲藕适量
平菇适量 海带菜适量

四川炸炸的做法步骤

把削了皮的两个土豆,一个切片,一个切条。

把削了皮的两个土豆,一个切片,一个切条。

把其它主料该切片就切片,切一坨的就切一坨。

把其它主料该切片就切片,切一坨的就切一坨。

把500克卤油在锅里烧开,再把所有切好的主料下锅,炸熟。

把500克卤油在锅里烧开,再把所有切好的主料下锅,炸熟。

把炸熟的炸炸(食物)用漏勺沥油捞起,装到盆里。

把炸熟的炸炸(食物)用漏勺沥油捞起,装到盆里。

把所有的调味料适量的放到盆里,和炸炸(食物)搅拌均匀。

把所有的调味料适量的放到盆里,和炸炸(食物)搅拌均匀。

把和好的炸炸装盘,就可以食用美味了。

把和好的炸炸装盘,就可以食用美味了。

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