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喜欢黑胡椒的可以放点,不放也可以。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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鸡翅10个 | 可乐300ml |
酱油5汤匙 | 料酒3汤匙 |
黑胡椒适量 |
先将鸡翅洗干净划口并腌制20分钟左右,里面放入料酒3汤匙,多放点也可以。(我给里面放的是水果酒,家里没料酒~)酱油3~5汤匙、适量黑胡椒。(喜欢吃辣的话,在腌制时可以放点辣椒面)
然后热锅,到入一点油,将鸡翅稍微煎一下,这样皮吃的时候很好吃。接着倒入可乐和酱油。酱油是咸的,放的时候注意量啊,可乐以末过鸡翅为宜。最后大火收汁吧~整个过程不需要盐,不然会咸的~