新奥尔良多宝鱼

新奥尔良多宝鱼

COOK100酷克壹佰

很简单的主要选择cook100的新奥尔良烤料！

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
多宝鱼600g	白菜200g

新奥尔良多宝鱼的做法步骤

把鱼收拾干净，冲洗即可，一般市场都会收拾，但又都收拾的不太彻底，回来精加工，洗干净

把鱼收拾干净，冲洗即可，一般市场都会收拾，但又都收拾的不太彻底，回来精加工，洗干净

把鱼正反面打花刀，抹盐、料酒，将姜丝塞入花刀，腌制15分钟

把鱼正反面打花刀，抹盐、料酒，将姜丝塞入花刀，腌制15分钟

把新奥尔良烤肉料在鱼身上涂抹均匀，腌制约一小时

把新奥尔良烤肉料在鱼身上涂抹均匀，腌制约一小时

烤盘内放入锡纸，锡纸上放入大白菜片，再放上腌制好的多宝鱼

烤盘内放入锡纸，锡纸上放入大白菜片，再放上腌制好的多宝鱼

烤箱230度左右，烤箱倒数第二层，30分钟左右出炉！

烤箱230度左右，烤箱倒数第二层，30分钟左右出炉！

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