圣诞树版土豆泥

圣诞树版土豆泥

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

土豆小的3个 西兰花1颗
火腿肠30g 玉米粒50g
胡萝卜2片

圣诞树版土豆泥的做法步骤

把蒸好的土豆碾碎 加入事先切好的火腿丁 还有熟玉米粒 搅拌均匀

把蒸好的土豆碾碎 加入事先切好的火腿丁 还有熟玉米粒 搅拌均匀

锅预热后放入10ml豆油 八分热时放入土豆泥快速翻炒一分钟关火 放入一勺盐 一点点十三香和黑胡椒粉 (忘记拍照了 大家可以去翻看一下我之前土豆泥的做法)

锅预热后放入10ml豆油 八分热时放入土豆泥快速翻炒一分钟关火 放入一勺盐 一点点十三香和黑胡椒粉 (忘记拍照了 大家可以去翻看一下我之前土豆泥的做法)

西兰花用水浸泡十分钟 撒两勺盐 准备一锅水烧开后放入西兰花煮两分钟 捞出放入凉水中 这样西兰花颜色会比较翠绿 口感也好

西兰花用水浸泡十分钟 撒两勺盐 准备一锅水烧开后放入西兰花煮两分钟 捞出放入凉水中 这样西兰花颜色会比较翠绿 口感也好

把土豆泥堆成如图状

把土豆泥堆成如图状

把西兰花掰成一个个的小朵 然后从下往上插进堆好的土豆泥里面

把西兰花掰成一个个的小朵 然后从下往上插进堆好的土豆泥里面

胡萝卜切两片 然后切出五角星的形状 切掉的余料切成小丁 最后装饰用 装盘旁边的绿色片片是西兰花的茎 切几片摆盘漂亮 大功告成 是不是很简单呢 又好看又美味的圣诞树就完成啦

胡萝卜切两片 然后切出五角星的形状 切掉的余料切成小丁 最后装饰用 装盘旁边的绿色片片是西兰花的茎 切几片摆盘漂亮 大功告成 是不是很简单呢 又好看又美味的圣诞树就完成啦

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