咖喱鱼蛋拌面

咖喱鱼蛋拌面

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鱼蛋适量 胡萝卜一根
土豆一颗 海椒适量
咖喱块(好侍)三块 椰汁(最好选用椰浆)半罐(椰浆1、2汤匙即可)

咖喱鱼蛋拌面的做法步骤

准备食材

准备食材

热锅,少量油下入胡萝卜、土豆块翻炒

热锅,少量油下入胡萝卜、土豆块翻炒

加入鱼蛋继续翻炒

加入鱼蛋继续翻炒

加水、咖喱块大火熬煮

加水、咖喱块大火熬煮

熬至粘稠加入椰汁继续熬煮,同时煮面,面熟过凉水盛出

熬至粘稠加入椰汁继续熬煮,同时煮面,面熟过凉水盛出

出锅,开拌

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