香辣鸡翅——像可乐鸡翅一样简单，却比它好吃太多啦~

1.辣椒一定要掰开，辣度根据个人口味，不大能吃辣就少放几个红辣椒，喜欢吃辣推荐放半碗辣椒左右，超级香. 2.个人喜好吃脱骨的那种，所以炖的时间稍长，这个可灵活掌握

香辣鸡翅——像可乐鸡翅一样简单，却比它好吃太多啦~的做法步骤

用开水把翅根焯一下，放入八角，可以去掉鸡肉的腥味，焯好后盛出放在一旁

倒入油，放葱姜蒜爆香，差不多以后关火，葱姜蒜扔掉，放入冰糖熬糖色，小火，颜色比较红以后把鸡翅放进去，转大火煸炒，放入酱油、料酒、醋、盐，炒几下后放入温水，没过食材，放入红辣椒，炖半个小时

炖差不多时大火收汁，放入鸡精，也可不放。出锅～

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