粤式香肠香菇粥

粤式香肠香菇粥

在粥底添加食材要根据食材的易熟度依次添

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
大米70g	广式腊肠半只
香菇3朵	生菜30g
盐少许

粤式香肠香菇粥的做法步骤

大米洗净浸泡一小时左右，加入适量的水熬成粥。香肠煮熟切丁香菇洗净切丁生菜洗净切成小块备用

大米洗净浸泡一小时左右，加入适量的水熬成粥。香肠煮熟切丁香菇洗净切丁生菜洗净切成小块备用

熬好粥底后，放入腊肠丁搅拌均匀开小火熬煮10分钟，让腊肠的油气融入到粥底

熬好粥底后，放入腊肠丁搅拌均匀开小火熬煮10分钟，让腊肠的油气融入到粥底

放入香菇丁，继续熬煮至香菇熟透。

放入香菇丁，继续熬煮至香菇熟透。

关火，放入切好的生菜，搅拌均匀即可起锅

关火，放入切好的生菜，搅拌均匀即可起锅

一碗绵密浓香鲜甜可口粤式香肠香菇粥就做好了。即刻享用吧！

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