#新疆菜# 丁丁炒面

#新疆菜# 丁丁炒面

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉400g 白菜5片
羊肉或牛肉200g 青椒半个
红椒半个 葱姜蒜少许
辣椒干1个 芹菜5根
番茄1个

#新疆菜# 丁丁炒面的做法步骤

和面粉,温水中加少许盐,然后醒面30分钟

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醒好切丁煮熟,放置一边待用

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所有蔬菜切丁,辅料切成末

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全切丁哦

全切丁哦

按照这个比例调酱料

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羊肉或牛肉腌好

羊肉或牛肉腌好

热锅烧油,依次放入羊肉,葱姜蒜末,炒1分钟;接着放入番茄丁,青椒红椒丁,芹菜丁炒3分钟后加入番茄酱,然后放入酱料和50克水,翻炒3分钟后加入白菜丁和面丁,继续炒炒炒1分钟~~然后关装盘。

热锅烧油,依次放入羊肉,葱姜蒜末,炒1分钟;接着放入番茄丁,青椒红椒丁,芹菜丁炒3分钟后加入番茄酱,然后放入酱料和50克水,翻炒3分钟后加入白菜丁和面丁,继续炒炒炒1分钟~~然后关装盘。

我家和她的临时男友~

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