自制百香果酱

自制百香果酱

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

百香果250g 麦芽糖20g
砂糖150g 柠檬半个

自制百香果酱的做法步骤

原料全家福。所有原料混一起,搅拌均匀,放冰箱静置两小时。如果赶时间直接开熬。

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大火煮沸,转小火慢慢熬,全程不要离开,拿勺子或铲一直搅拌,以防粘底。

大火煮沸,转小火慢慢熬,全程不要离开,拿勺子或铲一直搅拌,以防粘底。

因为量不多,大概二十分钟左右就开始浓稠了,如果量大适量延长时间,感觉到果酱变色,变稠即可。

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装瓶~(o^^o)♪

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泡水喝草鸡好喝(≧ω≦)而且营养丰富^ω^

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