零失败姜饼屋（零失败粘合）

零失败姜饼屋（零失败粘合）的做法步骤

来个设计图纸先主房房顶 18*8，偏房屋顶9.5*6*5.5，偏房靠门墙体 10.5*6，主房侧面房体 15*最高点16 *10.5，主房朝前墙体 9*16*10.5，偏房朝前墙体 7*最高点 14.5*10.5，主房前后墙体 17*10.5，门口顶棚 9.5*5，门柱 9.7，门随意扣。

姜饼屋：面粉 500g 黄油 100g 水 60g 红糖粉 50g 糖粉 100g 蜂蜜 70g 鸡蛋 50g 肉桂粉 0.5勺姜粉2勺揉成面团

揉完面团后放冰箱冷藏醒发一小时

松弛好面团放锡纸上杆成3cm左右薄片沿图纸大小割下在上面扎上眼防止烤过程中起鼓

裁好房子放在外面醒发 30分钟放入预热好烤箱 170度 13分钟将所有零件烤完要有耐心哦窗玻璃我用的是硬质透明糖敲碎方里烤5分钟就化在上面啦

接下来最重要的一步啦，打发蛋白糖粉粘合。糖粉400g 蛋白 60g 柠檬汁三勺打发到上图状态不沾打蛋器就OK

先粘主房体要固定久一点家里木有裱花器用的一次性针管一样好用哦

依次粘好家里木色素用的红曲粉调的墙面最后50g糖粉撒在上面做出雪的效果

大功告成童鞋们圣诞快乐！

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