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清空购物篮
瘦肉切薄片,放盐,料酒,鸡精,酱油,十三香,食用油淹一下(瘦肉要放油,不然会很干,盐少放,酱油和蒸肉粉都一部分盐)
淹肉的时间,白菜洗净铺在蒸格上,土豆切去皮切片铺白菜上。
把淹好的肉加入蒸肉粉拌匀,均匀的铺在土豆上面,水开后放入锅中,蒸20分钟。蒸久一点会更嫩。
做好了才想起拍照,真的好好吃。
1小时以上 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
30-60分钟 · 配菜(中级)