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冰糖可以少不能多,太甜对嗓子不好,止咳效果弱啦~不过你要是当甜品就随意啦,当甜品也不错,味道比单纯的冰糖雪梨好很多噢
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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雪梨2个 | 川贝母7克 |
干枇杷叶3g |
药店买的干枇杷叶,干的还是碎的!用温水泡了一会儿仔细洗掉叶子背面的绒毛,要慢慢洗,多洗几遍。
看我洗的干净吧!
洗净后装到干净的茶包里。枇杷叶不用吃,所以装到茶包里煮,就不用出锅时候再过滤,方便省事。
药店买的野生川贝母,买的时候就要求帮忙捣成粉,这样混在汤里就喝了,不然成颗的要慢慢吃掉! 这些20克,80元,大概三次的量,每次喝两碗,所以我放了7克左右。
加冰糖,个人一直偏好老冰糖更煲汤,至于什么区别大家去百度啦~
加足量水,估计40分钟后煮成三碗的量,大火煮沸后,小火40分钟
出国啦,看起来很粘稠有没有,超级超级润,喝了你就知道多舒服,表谢我!