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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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火腿肠1根 | 甜豆(豌豆)盘 |
麻油少许 | 盐少许 |
鸡精少许 | 料酒少许 |
甜豆洗净
火腿肠切丁备用
锅中倒油,油热后加入火腿肠翻炒
倒入甜豆,继续翻炒
加料酒,加盐,炒熟
加入少许鸡精调味,起锅前加入少许麻油翻炒均匀增香增色