黄金椰丝球

黄金椰丝球

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
低筋面粉55g	糖粉50g
黄油50g	椰丝50g
奶粉15g	鸡蛋黄两个
牛奶(椰汁)20g	椰丝(沾表面)10g

黄金椰丝球的做法步骤

软化的黄油加入糖粉搅拌至颜色变浅，体积稍微膨大。

软化的黄油加入糖粉搅拌至颜色变浅，体积稍微膨大。

分次加入蛋黄，加入一次搅拌均匀充分混合后再加入剩下的。

分次加入蛋黄，加入一次搅拌均匀充分混合后再加入剩下的。

分次加入牛奶，搅拌均匀，充分混合。

分次加入牛奶，搅拌均匀，充分混合。

加入椰丝，低筋面粉，奶粉。揉成面团。

加入椰丝，低筋面粉，奶粉。揉成面团。

将揉好的面团分成均匀的小球，可以在外面再沾一层椰丝。我因为没有椰丝了所以省略了-.-

将揉好的面团分成均匀的小球，可以在外面再沾一层椰丝。我因为没有椰丝了所以省略了-.-

放入烤箱，180°上下火，15-20分钟左右，烤制金黄色即可~

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