芹菜鱼片

芹菜鱼片

难度：配菜(中级)	时间：10分钟左右
主料
多利鱼	芹菜
葱	姜
蒜	酱油
料酒

芹菜鱼片的做法步骤

多利鱼切片可以切厚点儿放料酒和胡椒粉拌匀腌制

葱姜蒜切片芹菜切段

不粘锅放油并将鱼片放锅里煎至两面微黄

鱼片煎好后将葱姜蒜放入锅中煸炒

出香味后放入芹菜放入酱油和少量水小心翻炒至芹菜熟出锅即可

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