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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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五花肉一小块 | 山药一根 |
青椒一个 | 葱姜适量 |
油~盐~老抽~鸡精 |
肉切薄片~山药削皮切条开水烫一下控干水分!
葱姜!青椒备好!
锅烧热倒油~放葱姜煸香~放肉片翻炒肉变色~放几滴老抽翻炒~放山药青椒~放盐~翻炒两分钟~少放一点水~放鸡精即可!