{{cart._sku_.sku_name}} {{cart._sku_._spec}} ¥{{cart._sku_.prom_price}}
共{{cartsSkuCounts}}项商品{{cartsSkuNumbers}}件 共¥{{allPrices}}
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
|
黄油60g | 低筋粉135g |
奶粉10g | 细砂糖25g |
蛋黄(两个打发,一个刷)(2+1)个 | 蔓越莓适量 |
提子干适量 |
黄油软化成液态,加入细砂糖和奶粉,打发到发白,体积变大。然后分两次加入准备的两只蛋黄继续打发,每次打匀后再加另一个蛋黄,打发好的黄油很蓬松。
筛入低筋粉搅拌均匀
加提子干和蔓越莓干
用手揉均匀
擀面杖擀平,大概一厘米
切好
刷蛋黄液
180度10分钟,如果感觉不够换个方向再来5分钟,以防止烤箱受热不均匀或烤焦