五花肉香芋南瓜蓉

五花肉香芋南瓜蓉

五花肉先煸炒至金黄色、南瓜和芋头要煮透,煮烂才好吃,整个菜味道互相混合而相得益彰。

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉100克 南瓜300克
香芋300克 蒜瓣3个

五花肉香芋南瓜蓉的做法步骤

准备食材:南瓜、香芋、蒜瓣、五花肉。

准备食材:南瓜、香芋、蒜瓣、五花肉。

南瓜、香芋分别去皮洗净,2厘米左右厚片,五花肉洗净切薄片,蒜瓣去皮拍碎。

南瓜、香芋分别去皮洗净,2厘米左右厚片,五花肉洗净切薄片,蒜瓣去皮拍碎。

热锅,下五花肉煸炒出油。

热锅,下五花肉煸炒出油。

下蒜瓣爆香。

下蒜瓣爆香。

倒入酱油继续翻炒。

倒入酱油继续翻炒。

加入香芋。

加入香芋。

加入南瓜翻炒2分钟。

加入南瓜翻炒2分钟。

加入与食材持平的清水,遮上锅盖,大火煮开后调成中火焖煮20分钟左右。

加入与食材持平的清水,遮上锅盖,大火煮开后调成中火焖煮20分钟左右。

煮至汤汁浓稠,调入盐。

煮至汤汁浓稠,调入盐。

加入鸡粉、蚝油,翻炒均匀即可。

加入鸡粉、蚝油,翻炒均匀即可。

装盆。

装盆。

©本食谱数据分享自MONICA食尚煮易,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
虾片蒸蛋
虾片蒸蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

税雨
暂无标签
保健早餐粥
保健早餐粥

10~30分钟 · 配菜(中级)

大惠er惠er
主食 早餐食谱
自制冰糖葫芦
自制冰糖葫芦

10~30分钟 · 配菜(中级)

无期妹子
小吃 零食 下午茶
炒鸡腿菇
炒鸡腿菇

10分左右 · 配菜(中级)

QQ812345600
暂无标签
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

贪吃的猫熊
家常菜 下饭菜 快手菜 午餐 晚餐
牛肉珍珠丸子
牛肉珍珠丸子

30~60分钟 · 配菜(中级)

龙青虬
暂无标签