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清空购物篮
欧巴用的山羊腿肉而不是绵羊,切好洗净我们放进速冻。嫌麻烦可以直接超市买火锅片羊肉
速冻硬我们切成细片
味好美试用装,名字真棒
大葱切三四个环形其余斜刀,姜片、干辣椒
锅下油热下姜,葱环爆香爆干(小心火别大)
关上火下干辣椒,防止火大烧焦了
下肉片翻炒一会,再下葱段。然后下味精、盐、老陈醋调味
再来下辣椒段润色,洒上孜然粉搅拌匀OK
很香
上盘了,下饭香
10分钟左右 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)