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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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自发粉适量 | 红糖适量 |
糯米粉少量 |
将自发粉加少量的糯米粉,加水,搅拌均匀,要干一点,揉到不沾手为止,静置一旁发二十分钟左右,锅洗净,烧干,倒少量植物油,小火。用手扭一小团面团,里面包好事先准备好的红糖,包在里面,压扁,放入锅内,要翻勤快一点,不然就糊啦!大概五分钟左右,就可以出锅啦!好香的呢,比锅盔还香,嘿嘿