椰香小饼干

椰香小饼干

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
低筋面粉120g	黄油50g
椰子粉30	植物油10g
白糖30g	盐3g

椰香小饼干的做法步骤

黄油融化，打发。冬天可用水浴

黄油融化，打发。冬天可用水浴

加蛋黄，继续打发一小会儿

加蛋黄，继续打发一小会儿

加入过筛的低筋面粉和椰子粉，和成面团（我用的春光椰子粉）

加入过筛的低筋面粉和椰子粉，和成面团（我用的春光椰子粉）

把面团放在保鲜袋中，擀面杖擀成适合的厚度，切块放在烤盘中，纸上涂一些油。

把面团放在保鲜袋中，擀面杖擀成适合的厚度，切块放在烤盘中，纸上涂一些油。

烤箱预热180°，烤17分钟左右即可。

烤箱预热180°，烤17分钟左右即可。

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