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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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榨菜半袋 | 莲藕100g |
嫩豆腐半盒 | 鸡蛋1只 |
香葱适量 | 油少许 |
盐1茶勺 |
备好材料。 1.莲藕切碎。 2.加入半盒嫩豆腐。 3.打入一只鸡蛋。 4.加入香葱。 5.加入榨菜。 6.加入少许油和盐。
搅拌均匀。
放入蒸锅内,蒸8分左右关燃气待2分钟即可完成。