鲜香咸干饭

鲜香咸干饭

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
大米两杯	土豆一颗
胡萝卜半跟	海蜊干少许
虾皮少许	干香菇6朵
三层肉200g

鲜香咸干饭的做法步骤

先来一个食材大集合：）香菇泡开、海蜊也要泡下！

先来一个食材大集合：）香菇泡开、海蜊也要泡下！

将泡好的香菇切丝、肉切丝，其它切丁！

将泡好的香菇切丝、肉切丝，其它切丁！

把三层肉放锅里炸出油，肉要炸脆些，加入香菇，葱头，文火炒出香味！

把三层肉放锅里炸出油，肉要炸脆些，加入香菇，葱头，文火炒出香味！

将土豆、胡萝卜、海蜊干、虾皮、大蒜头放入锅中炒！

将土豆、胡萝卜、海蜊干、虾皮、大蒜头放入锅中炒！

将大米洗净后也倒入锅中翻炒！加入盐、生抽适量、老抽少许！颜色满意后倒入电饭锅中！

将大米洗净后也倒入锅中翻炒！加入盐、生抽适量、老抽少许！颜色满意后倒入电饭锅中！

将所有炒好的材料放入电饭锅中，加水差不多要莫过米饭即可！盖上后，正常煮饭！

将所有炒好的材料放入电饭锅中，加水差不多要莫过米饭即可！盖上后，正常煮饭！

等饭差不多熟的时候，把大蒜叶子放入锅中！不喜欢大蒜的可以改成其它青菜！盖上继续等…等…等…

等饭差不多熟的时候，把大蒜叶子放入锅中！不喜欢大蒜的可以改成其它青菜！盖上继续等…等…等…

叮咚！饭熟咯～一股浓浓的香味飘出来…太美味啦！

叮咚！饭熟咯～一股浓浓的香味飘出来…太美味啦！

来一份成品亮相下！色美味香！自恋一下！哈，开吃！

来一份成品亮相下！色美味香！自恋一下！哈，开吃！

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