鲜芋仙--手工芋圆

鲜芋仙--手工芋圆

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

红薯一个 紫薯若干个
芋头若干个 木薯粉适量
龟苓膏1盒 薏米少许
红豆少许 绿豆少许

鲜芋仙--手工芋圆的做法步骤

将红薯紫薯芋头去皮蒸熟

将红薯紫薯芋头去皮蒸熟

用勺子将它们分别碾成泥

用勺子将它们分别碾成泥

分别加入木薯粉,像和面一样和成面团,比例大约薯泥比木薯粉1:3左右,干的话加少许水

分别加入木薯粉,像和面一样和成面团,比例大约薯泥比木薯粉1:3左右,干的话加少许水

揉成圆柱细条,用刀切成小段

揉成圆柱细条,用刀切成小段

三种颜色都切完了,很好看吧

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放入沸水中煮,水中放一点冰糖味道会甜甜的

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煮至飘浮上来并有点透明就可以捞出来了

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然后加入龟苓膏,还有煮好的薏米红豆绿豆,奶茶冰淇淋一切想得到的都可以放啦。豪华鲜芋仙出锅!

然后加入龟苓膏,还有煮好的薏米红豆绿豆,奶茶冰淇淋一切想得到的都可以放啦。豪华鲜芋仙出锅!

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