蔓越梅饼干

蔓越梅饼干

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
低筋面粉115g	蔓越梅干35g
鸡蛋1个	黄油75g
糖粉60g

蔓越梅饼干的做法步骤

准备材料

准备材料

黄油室温软化

黄油室温软化

加入糖粉，打发，打发后的黄油加入鸡蛋液（蛋液分三次加入）

加入糖粉，打发，打发后的黄油加入鸡蛋液（蛋液分三次加入）

加入低粉

加入低粉

蔓越莓切成小粒

蔓越莓切成小粒

将切好的蔓越莓干倒入面粉中搅拌均匀

将切好的蔓越莓干倒入面粉中搅拌均匀

搅匀的面团放入模具中定型。冰箱冷藏30分钟

搅匀的面团放入模具中定型。冰箱冷藏30分钟

将冷藏好的面团切成小块放入烤箱，180度预热10分钟，180度烤15分钟（此温度仅供参考。根据自家烤箱适量调整）

将冷藏好的面团切成小块放入烤箱，180度预热10分钟，180度烤15分钟（此温度仅供参考。根据自家烤箱适量调整）

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

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