【Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕】

【Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕】

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
淡奶油200g	白砂糖30g
酸奶200g	吉利丁2片
色素一些	装饰糖珠一些
无盐黄油45g	奥利奥90g

【Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕】的做法步骤

（一）准备所有的材料。建议多准备一些一次性塑料杯称重。个人觉得挺方便的。

（一）准备所有的材料。建议多准备一些一次性塑料杯称重。个人觉得挺方便的。

（二）制作蛋糕底。1、奥利奥去掉夹心，用搅拌机绞碎。越碎越好。

（二）制作蛋糕底。1、奥利奥去掉夹心，用搅拌机绞碎。越碎越好。

2、无盐黄油隔水加热或者微波炉加热30秒融化。融化成液体。

2、无盐黄油隔水加热或者微波炉加热30秒融化。融化成液体。

3、黄油和奥利奥饼干碎结合。铺满六寸活底模的底部。底部之前铺一层油纸方便脱模。放入冰箱冷藏备用。

3、黄油和奥利奥饼干碎结合。铺满六寸活底模的底部。底部之前铺一层油纸方便脱模。放入冰箱冷藏备用。

（三）制作慕斯层。1、酸奶倒入白砂糖。手动搅拌器搅拌均匀。

（三）制作慕斯层。1、酸奶倒入白砂糖。手动搅拌器搅拌均匀。

2、淡奶油电动打蛋器打发六成。有浅浅的纹路即可。加入酸奶，搅拌均匀。

2、淡奶油电动打蛋器打发六成。有浅浅的纹路即可。加入酸奶，搅拌均匀。

3、吉利丁用冰水泡软。镉水加热成液体。

3、吉利丁用冰水泡软。镉水加热成液体。

4、吉利丁加入慕斯糊。搅拌均匀。

4、吉利丁加入慕斯糊。搅拌均匀。

5、取一半慕斯糊倒入之前的蛋糕底。另一半慕斯糊加色素。四到五种。然后从模具中间一层层倒下去。

5、取一半慕斯糊倒入之前的蛋糕底。另一半慕斯糊加色素。四到五种。然后从模具中间一层层倒下去。

10、装饰即可。

10、装饰即可。

©本食谱数据分享自vicky3424，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

30-60分钟 · 配菜(中级)

youhaha0的厨房

烘焙欧式蛋糕

没尾巴猪／南瓜猪馒头

没尾巴猪／南瓜猪馒头

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食蒸早餐食谱单身食谱

咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

去海星看太阳

禽类炒咖喱午餐晚餐一家三口

杏鲍菇扣肉

杏鲍菇扣肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

花菜胡萝卜

花菜胡萝卜

10~30分钟 · 配菜(中级)

小魔女蒙娜

暂无标签

反沙番薯

反沙番薯

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号