大肉粽

大肉粽

月亮与鑫鑫

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
五花肉750g	糯米1000g
粽叶40张左右	黄酒适量
	鸡精适量

大肉粽的做法步骤

洗干净糯米，浸泡半小时

洗干净糯米，浸泡半小时

五花肉调入酱油生抽黄酒和鸡精，腌制3个小时。

五花肉调入酱油生抽黄酒和鸡精，腌制3个小时。

半小时后，糯米水沥干，调入酱油和生抽鸡精，同是放入绍良糖（因个人口味调制）搅拌，浸置三小时。

半小时后，糯米水沥干，调入酱油和生抽鸡精，同是放入绍良糖（因个人口味调制）搅拌，浸置三小时。

粽叶用热水浸泡，滴入几滴植物油。

粽叶用热水浸泡，滴入几滴植物油。

三小时后可以包啦

三小时后可以包啦

包好，用细绳捆扎，越紧越好。

包好，用细绳捆扎，越紧越好。

入高压锅蒸煮一个小时，大肉粽出炉了。

入高压锅蒸煮一个小时，大肉粽出炉了。

©本食谱数据分享自月亮与鑫鑫，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

野鲫鱼烧萝卜丝

野鲫鱼烧萝卜丝

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

面包机版绿豆饼

面包机版绿豆饼

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

苹果馅蛋糕

苹果馅蛋糕

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟

10分钟左右 · 配菜(中级)

青空和麦穗

甜品煮香

榨菜温拌虫草花-乌江榨菜

榨菜温拌虫草花-乌江榨菜

10分左右 · 配菜(中级)

私家菜拌

大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号