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鸡蛋要嫩嫩的
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋3个 | 木耳 |
洋葱 | 海鲜酱油 |
盐 | 蚝油 |
胡萝卜 |
鸡蛋加入适量的盐、和一点水打散
木耳泡发、洋葱用水泡一下、就不那么辣了
锅中倒入适量油、油热后将鸡蛋倒入、煎到八分熟倒出到盘中备用
锅中加入油、放入洋葱、木耳翻炒几下、待洋葱变软后加入煎好的的鸡蛋
放入适量盐、海鲜酱油、一点点十三香、翻炒几下出锅
成品