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紫薯泥放蜂蜜调更滋润。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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面粉100g | 玉米粉半勺 |
紫薯2个 |
面粉和玉米粉放入盆中
放适量水,白糖调匀。
鸡蛋调匀。
紫薯蒸熟,压成泥,放蜂蜜调匀。
少量油,摊好蛋饼放入盘中。
面糊两面煎好。
蛋饼,面饼依次放好,再舀紫薯泥,裹好即可。