酵素

酵素

发酵时间越长,甜度越低,加糖是为了发酵提供营养

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

水果(葡萄,山楂)500g 500g
凉白开2500g

酵素的做法步骤

自己喜欢的水果(最好是酸甜味的)搅拌机打碎

水糖水果放在大容器里搅匀

每天搅一次,夏天4天,冬天1周以上,过滤果肉灌进瓶子里冰箱冷藏即可

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