牛肉丸

我用的是小熊牌碎肉机，自从有了这个家伙，在家包饺子，蒸肉饼，炖瘦肉虫草花汤都省事不少。不用担心家里的厨房台面受伤了。

牛肉丸的做法步骤

牛肉洗干净切片放碎肉机搅碎

碎好牛肉放到碗里之后把洗好的四个去皮的马蹄也放进去打碎。再放牛肉进去和马蹄一起搅拌均匀。再放入一个鸡蛋一起搅拌。

可以盛出来啦。由于要给我刚吃辅食的女儿备煮粥的肉，这一小份就木有放任何调料啦。

另外的这一大碗就是给我自己吃啦，放入少量盐，鸡粉，五香粉，生粉用筷子搅拌均匀就可以啦。

最后的成品。不过我刚吃了火锅，木有捏成丸子，只是在刚才的火锅底汤试了一个。也挺好吃的。又很简单。放冰箱里明天打火锅再吃。

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