抓饭

抓饭

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

羊肉 胡萝卜
洋葱 大米
清油
葡萄干

抓饭的做法步骤

大米洗净泡20分钟

大米洗净泡20分钟

锅烧热加入清油,油量要足

锅烧热加入清油,油量要足

加入洋葱,煎至洋葱变薄

加入洋葱,煎至洋葱变薄

加入羊肉块,煎至羊肉完全变色

加入羊肉块,煎至羊肉完全变色

铺上胡萝卜,撒上较多的盐。

铺上胡萝卜,撒上较多的盐。

加入大米和不漫过大米的水,并用工具在大米上戳一些洞,使上层大米不会夹生

加入大米和不漫过大米的水,并用工具在大米上戳一些洞,使上层大米不会夹生

撒上少许葡萄干点缀

撒上少许葡萄干点缀

盖上锅盖,等待25分钟左右,就可以出锅了

盖上锅盖,等待25分钟左右,就可以出锅了

将抓饭搅拌均匀就可以出锅了

将抓饭搅拌均匀就可以出锅了

©本食谱数据分享自Elisuperduperya,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
香辣爆炒鱿鱼
香辣爆炒鱿鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

房小喵儿
暂无标签
酸菜盒子
酸菜盒子

10~30分钟 · 配菜(中级)

奶奶good
暂无标签
小山栗子卷
小山栗子卷

30-60分钟 · 配菜(中级)

孟尤尤
烘焙 蛋糕卷 烤箱食谱 下午茶
烤鸡翅
烤鸡翅

10-30分钟 · 配菜(中级)

陆燕英
暂无标签
缤纷蔬菜炒乌冬
缤纷蔬菜炒乌冬

10~30分钟 · 配菜(中级)

浣熊小姐私房菜
主食 面条
肉末酸豆角
肉末酸豆角

10分钟左右 · 配菜(中级)

奶油mo
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐