培根披萨(君之常用8寸正方形烤盘)

培根披萨(君之常用8寸正方形烤盘)

有圣女果比番茄好!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

普通面粉150g 2.5g
食用油15g 温水75ml
酵母5g 蛋黄1个
马苏里拉奶酪125g 披萨酱适量
玉米适量 青椒适量
番茄适量 培根三条

培根披萨(君之常用8寸正方形烤盘)的做法步骤

1.先把温水和酵母混合拌匀

2.把盐、油、蛋黄拌匀加入面粉,再加酵母水(水慢慢加)

3.和面等待发酵,两倍大。再和面,包好保鲜膜放入冰箱过夜

4.过夜的面团拿出,放入烤盘,按平,烤盘上放点油,再放面团哦。

5.放入预热好的烤箱烤5分钟,180度。

6.取出烤盘后放冷,加入披萨酱,加奶酪,放培根,玉米,红萝卜,番茄,青椒。

7.烤箱预热200度,放入。烤15分钟

8.取出烤盘放奶酪,再烤5分钟。

9.大功告成了

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