红烧肉

红烧肉

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

五花肉250g 大蒜、姜、八角、当归
酱油,冰糖

红烧肉的做法步骤

先将肉切成块备用

先将肉切成块备用

装备这些料

装备这些料

锅里下点油然后冰糖跟着,等冰糖变焦糖色下肉

锅里下点油然后冰糖跟着,等冰糖变焦糖色下肉

肉果上糖然后下那些备好的料炒下,下水,等水开了,关成中火然后小火,煮上一个小时。下点酱油,

肉果上糖然后下那些备好的料炒下,下水,等水开了,关成中火然后小火,煮上一个小时。下点酱油,

最后收汁即可

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