水饺

水饺

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

绞肉馅一斤 韭菜一把
鸡蛋六个 饺子皮配适量
木耳适量 粉丝一小把

水饺的做法步骤

韭菜切碎

韭菜切碎

打六个鸡蛋 炒成蛋花

打六个鸡蛋 炒成蛋花

把肉馅和材料混在一起 调好咸淡 挤压多余水份

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最后效果 然后可以包拉

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包很满 馅放很多 样子就一般般

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另一个馅 粉丝木耳鸡蛋 也很好吃

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调个蘸酱 生抽一勺醋三勺辣椒酱一勺豆瓣酱半勺一点点白糖 搅拌均匀 酸酸辣辣酱就好了

调个蘸酱 生抽一勺醋三勺辣椒酱一勺豆瓣酱半勺一点点白糖 搅拌均匀 酸酸辣辣酱就好了

水开下饺子 放两次冷水煮开

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煮熟就可以吃了 赞

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