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准备一个舂子更省力
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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土豆一个 | 黄瓜半根 |
洋葱按各人口味道不加也行 | 盐 |
醋 | 牛奶适量 |
沙拉酱两勺 | 橄榄油适量 |
黑胡椒适量 |
土豆去皮切小块,黄瓜切片,洋葱切小块或者薄片都行。全泡水五分钟左右
土豆入锅煮至用筷子轻戳即碎。黄瓜和洋葱放盐和黑胡椒粉腌制,几分钟出水后倒去水
土豆捞出滤干水舂成泥,然后趁热放适量盐白醋和黑胡椒(别放多)和匀,放一会放凉后加牛奶,沙拉酱和橄榄油和匀最后放黄瓜和洋葱就可以摆盘了