猪肉芹菜水饺-地道北方味道

猪肉芹菜水饺-地道北方味道

难度：掌勺(高级)	时间：1小时以上
主料
五花肉2斤	芹菜500g
粉条200g	葱姜50g
花生油30ml	芝麻油10ml
酱油15ml	花椒面15g
盐15g	小麦面粉1000g
水500ml

猪肉芹菜水饺-地道北方味道的做法步骤

一调馅：猪肉芹菜葱姜剁碎，猪肉在剁碎的过程中加入酱油以增加味道，所有的食材放在盆里，花生油烧热倒入食材中，最后放花椒面，盐，芝麻油，混合均匀备用二和面：小麦面粉，加水，和面的手感不硬为好，稍微醒面一会，就可以擀面皮包饺子啦！

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